有著爽朗笑容、全身充滿活力、喜愛觀察事物的個性 對美食文化及食補有其獨特心得與熱忱
俗語云：「欲使身體好，藥補不如食補。」也就是說食補則是利用日常食物調和體質，以增強免疫力，預防疾病發生，達到養生益壽的目的。食補需根據人體體質，如熱體、熱病宜多食寒涼性食物；寒體、寒病，就要多食溫熱性食物，這樣食補才能相適得宜，達到預期效果。 特請台北醫學院食品營養系畢業的蔣珮琳老師，撰寫滋補專欄，讓大家在自家廚房裡動手，享受健康美味的 DIY樂趣。
